Директор Базового производственного предприятия (UEB) Apicultural Matanzas Лоренцо Хесус Фалькон сказал, что «кооперативный и крестьянский сектор вносил около 90 процентов от общего объема собранного мёда».

118 производителей задействованы в этой области, и 45 из них превысили 100 килограммов на улей, цифра, которая также представляет рекорд в провинции, добавил директор UEB радиостанции Радио-26.

Согласно официальной статистике, предприятие реализует и производные из мёда: прополис, воск и пчелиные матки, что связано с прекрасными климатическими условиями, которые способствовали существенному процветанию для производства нектара.

Специалисты и техники напомнили, что Матансас потерял половину своих ульев в прошлом году из-за прохождения субтропического шторма Альберто.

В течение тысячелетий во всем мире мед использовался в качестве ароматизатора для приготовления смесей, пищи или лекарств. Его используют в кулинарии и выпечке, в качестве сопровождения к хлебу или сладостям и в качестве добавки к различным напиткам.

используются различные свойства и его витаминных компонентов, таких как антиоксиданты, терапевтические, антимикробные и антисептические. Это помогает излечить и предотвратить инфекции в ранах или поверхностных ожогах, а также используются в косметике.

(Пренса Латина)

«Я пришла сюда из-за великого человека, великого для Кубы и для мира. Его идеи и завещание будут жить вечно, поэтому мы всегда должны чувствовать его рядом», отметил агентству Пренса Латина Америка Фернандес, ранее работавшая в легкой промышленности, а сейчас на пенсии.

«Просто невозможно найти другого такого человека», подчеркнула она.

Для работницы гастрономического сектора Хулии Розы Эрнандес, «Фидель живет в каждом из нас, он никогда не умрет, и для всех кубинцев навечно останется живым».

Студент педагогического факультета местного университета Йосмани Перес сказал, что он благодарен Фиделю, его вкладу в национальную историю, оставившую след в мире.

Мы – будущее страны, и нам остается выполнить наше обещание (продолжение концепции революции), которое мы подписали.
Кубинские флаги и флаги Движения 26 июня украшают улицы и окна города.

Дом Карильды Оливер открыт, и на маленьком столике в центре зала – фотография Фиделя и огромный букет цветов.

Фидель в каждой молекуле нашей земли и нашего сердца, как корень в земле, заверила Карильда, символическая личность испанской литературы, лауреат национальной премии поэзии.

Эту боль невозможно передать, она растет изнутри, потому что Фидель, как семя, которое прорастает из земли, в которой находится всё наше, кубинское, отметила поэтесса.

(Пренса Латина)